Der vielleicht beste Whisky der Welt
Beim Vertriebsstart des Single Malt Whiskys "Fine Oak 12 Jahre" von The Macallan verfielen die Kritiker teilweise in hektische Hyperaktivität vor lauter Begeisterung. Der Whisky ist dabei vermutlich nicht mehr, aber auch nicht weniger als die ambitionierteste Erweiterung der Produktpalette in der 180jährigen Geschichte der traditionsreichen Distillery. Unter den Experten, die Höchstnoten verteilten, sind solche Whiskyexperten wie Jim Murray und der legendäre Michael Jackson (nicht verwandt oder verschwägert mit dem Popstar aus den USA).
The Macallan Fine Oak ist ein sehr leckerer und leichter Single Malt Whisky mit floralen und zitrusartigen Noten. Der Whisky reifte in Bourbon- und Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche heran. Mit dem Fine Oak setzt Macallan aus Craigellachie (Speyside) seine eigene erfolgreiche Tradition fort. Ein besonderer strategischer Wettbewerbs- und Qualitätsvorsprung von Macallan ist dabei die konsequente Pflege des Fassbestandes.
Anspruchsvoll sind auch die hochwertigen Rohstoffe, die für die Herstellung des Whiskys eingesetzt werden. Ein Beispiel ist die "urschottische" Gestensorte "Golden Promise". Diese erlesene Gerste wird dann in exzellenter Handwerkskunst zu einer erstklassigen Spirituose veredelt. Das fertige Produkt wird dann in eine neuentwickelte formschöne Flasche abgefüllt. Auch die Etiketten wurden überarbeitet.
Der Macallan Fine Oak ist ein absoluter Spitzenwhisky, der aber auch dem Laien und Anfänger schmeckt ohne
dessen Zunge mit einem zu komplexen Geschmackserlebnis zu überfordern. Wer diesen Whisky als ersten Whisky überhaupt verköstigt,
der wird sich ganz sicher in das schottische Nationalgetränk verlieben und das Verlangen verspüren weitere Whiskys kennen zu
lernen. Und Whiskysorten gibt es bekanntlich in Schottland mehr als genug, so dass man darüber sicher die eine oder andere
Diplomarbeit schreiben könnte.
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